El rio Mekong es uno de los paises más largos del mundo, es el numero 8 por longitud (mide 4,880 kilometros!) y nace en el Tibet, pasando a lo largo de 6 paises: China, Birmania, Tailandia, Laos, Camboya y Vietnam.
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| Uno de los hábitat tropical del mundo (Reserva Ecologica) |
Es un rio que por su longitud recorre territorio virgen jamás visitado por el ser humano, posee grandes caidas de agua, cascadas pronunciadas y zonas de rapidos. Se trata por lo tanto no solamente un sinfin de riqueza biologica para la vida de los ecosistemas que sostiene, tambien proporciona grande riqueza economica a los poblados que dependen de la explotacion de sus recursos.
En la actualidad se pescan de sus aguas mas de 1,300 000 toneladas de pescado al ano y se calcula que en él se desarrollan mas de 1200 especies de peces ademas de los criaderos artificiales que se han establecido en varias zonas además de la cuenca del rio. Se anexa que el caudal del Mekong proporcina lo necesario para la produccion de Agricola, como lo es el arroz, colocando a Vietman como el segundo productor de ese cereal en el mundo.
Por desgracia se trata tambien de uno de los rios más contaminados del mundo, de ahi que mucha de la producción agropecuaria sea vendida en Europa a precios muy competitivos con los pescados locales de los paises europeos. Hoy en dia, la exportacion de dichos peces va más alla de las fronteras de Asia y Europa, llegando hasta el continente Americano.
Principales productos del Mekong:
La carpa siamesa (Henicorhynchus siamensis),
El pangasio (Pangasianodon hypophthalmus),
El pez gato del Mekong (Pangasianodon gigas),
Delfin beluga (Orcaella brevirostris)
Los nombres de los pescados pueden variar de país a país, pero puede consultar con el nombre científico qual de ellos está siendo vendido en su región para evitar consumir un posible pescado contaminado con algunas de las sustancias toxicas que han invadido las aguas del rio.
Por que estar alerta? Por desgracia, las normativas de higiene y de protección ambiental son muy distintas de una nación a otra, y sabemos que los países orientales en general por cuestiones políticas o économicas suelen tener muy bajas normas de este tipo sobre la producción alimentaria, o escasas limitaciones para la manera de manejar los desechos industriales en las fabricas destinadas a metales, químicos, elaboración o fabricación de artículos provenientes del petróleo (plásticos, ropa, etc), transformación de elementos y materias primas para laboratorios o farmaceuticas.
Se dice que las descargas industriales a lo largo del rio son mas de 200 y las condiciones del rio son netamente alarmantes, con elevadas concentraciones de antibióticos especialmente donde existen los criaderos del Pangasio, (razón por lo cual es uno de los pescados mas económicos en cualquier parte del mundo). Se ha encontrado la presencia de metales pesados como arsénico, mercurio, pesticidas, DDT. Donde la misma población local tiene contaminación de arsénico trasminado hasta los pozos de sus aguas destinadas al consumo humano. En la mayoría de los países viene escrito sobre la bolsa del pescado congelado el lugar de origen, pero se sabe que la corrupción y avaricia de la industria alimentaria es incalculable y en muchas ocasiones, el Pangasio viene vendido con información adulterada (modificando el origen o tipo de pescado sobre la etiqueta). Por lo cual no se puede confiar plenamente en los productos que llegan de importación de otras naciones. La recomendación más loable es: consuma lo que se produce en su propia nación, aquel producto que usted ya conoce y el cual cumple con las normativas de salud de su país.
Los organismos correspondientes de los gobiernos son los encargados de la regulación de que la importación de productos alimentarios cumplan con ciertas leyes y códigos establecidos para la protección del consumidor. Sin embargo sabemos que la mayor protección, es la que cada uno de nosotros establece para su propia familia. Es usted a determinar que producto comprar y que producto debería ser retirado del mercado.
La belleza del rio Mekong por desgracia está a merced de la avaricia de industrias que se sirven de él, como la manera más fácil y económica de liberarse de los desechos que producen en la elaboración de productos en vez de desarrollar un verdadero plan para el trato de dicha basura generada por ellos mismos. De ahí se ha derivado la muerte de tantas especies que anteriormente vivían y se desarrollaban en dicho hábitat. Cuidar el ámbiente no es regularmente uno de los objetivos empresariales para los fabricantes del materiales varios en el mundo. Tal vez, si cada uno de nosotros se interesara más. Las leyes y el cumplimiento de estas, seria diferente.
Algunos datos fueron tomados de:
